觀賞辣椒
名稱 : 觀賞辣椒
別稱 : 五彩辣椒、朝天椒
學名 : Ornamental annuum L.
分佈 : 原產中、南美洲、墨西哥及巴西一帶
分類 : 茄科
品種 : 在植物分類上，辣椒與番茄、茄子、馬鈴薯同屬茄科植物。而辣椒大致可分為兩類，一種是帶有辛辣味；另一種則是不帶辣味的甜椒，一般多被統稱為指天椒和番椒。
品種有：
七姐妹椒
黃線椒
小米粒椒
型態 : 觀賞辣椒根系發達，莖直立，莖部木質化，分枝能力強，分枝習性為雙叉狀分枝，也有三叉的。一般小果類型的植株高大，分枝多，大果類型的則相反。單葉互生，全緣，卵圓形，葉片大小、色澤與青果的大小色澤有相關性。
用途 : 可作觀賞、食用，辣椒愈細小，辣味愈強烈，也可藥用，甚至美容減肥
花期 : 春季開花，春至秋季結果；果色初呈綠色，逐漸變白黃、而紫、橙到紅色
花語 : 引人注目
日照 : 觀賞辣椒喜溫、怕霜凍、忌高溫。果實發育適溫為25-28度。屬短日照植物，對光照要求不嚴，但光照不足會延遲結果期並降低結果率，高溫乾旱強光直射易發生果實日灼或落果。結果期要求乾燥空氣，雨水多則授粉不良。
管理 : 病蟲害防治：觀賞辣椒的主要病害有病毒病、炭疽病和疫病等。蟲害主要有蚜蟲、蟎類和白粉虱等。觀賞辣椒的病蟲害可按常規方法進行防治，這裏只介紹一種家庭種植觀賞蔬菜出現蟲害時的防治方法，即可用家用殺蟲氣霧劑直接噴殺害蟲，防效明顯。
施肥 : 觀賞辣椒屬喜溫、喜肥、喜水作物，但不耐高溫和濃肥，最怕水多。定植前要施足基肥。
繁殖 : 播種法、分枝法
我的看法 : 
　
問題Q&A
Q：去年11月買了一盆五彩辣椒，原本長不出來，今年3月下旬，出了幾天太陽才長出7片葉子，但天氣一轉涼又長不出果實，實在很煩惱，我該怎麼樣才能讓它長出果實呢？
A：觀賞辣椒喜歡高溫乾燥的環境，生長適溫約20～30度C，低溫時生長緩慢，尤其夜間溫度10度C以下容易落葉，所以觀賞辣椒在冬季時生育受阻，不容易開花和結果實。
觀賞辣交通常在3～4月間開花，花後即結成果實，約為春季～秋季；所以您的觀賞辣椒長不出果實，主要應該是因為冬季低溫的緣故，只要在3月氣溫回升之後，多施用一點三要素的液肥並且給予充足的日照，應該可以在4～5月開花，接著再多施用以磷、鉀肥為主的肥料可以促進結果。
在夏季如果陽光太強時，要置放在有點遮陰並且通風的場所；如果想多結果實則應該在事前先行摘心，以促進側枝的萌發而增加開花以及結果數。
結果的末期在果實有點乾枯的時候，可以將果實全部摘除，並且充分灌水和施肥，以促使再度順利開花。
　
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